No bairro Vitacura você vai encontrar alguns dos melhores restaurantes de comida Chilena, o Mestizo e o Bogaró, mas Vitacura tem muito gastronomia que oferecer.
Veja onde comer em Santiago: bairro Vitacura, os melhores restaurantes para todos os paladares.
La Mar “Cevicheria Peruana em Santiago”
La Mar, uma cevichería onde as preparações tradicionais e modernas convivem sem problemas.
Aqui os produtos do mar se destacam pelo frescor, pelas receitas corretas e inovadoras, que vão desde uma grande variedade de reinvestimentos da clássica culinária peruana que começa com ceviches e vai até lombos saltados.
Para além dos grandes sucessos desta cozinha, aqui há inovação e artesanato em cada uma das suas áreas, tudo para que o cliente tenha uma experiência luxuosa.
Endereço: Avenida Nueva Costanera 4076 Vitacura,
Horários: Segunda a Sexta da 13:00 as 16:00 e 18:00 a 00:00 horas.
Sábado 13:00 as 16:00 e 18:00 a 00:30 horas. Domingo 13:00 as 16:00
Naoki “Toda a técnica japonesa baseada no mar chileno”
Você não precisa viajar ao Japão para conhecer sua gastronomia. O Naoki, além de oferecer um extenso cardápio repleto de cores, texturas e sabores, cria uma experiência gastronômica única.
Os produtos e sabores do mar Chilenos são os protagonistas deste restaurante, que é uma referência da gastronomia japonesa em Santiago. Você pode experimentar pratos de entradas como o Gyosas com uma massa bem fininha e recheada com cochayuyo e mamão com molho ponzu.
Endereco: Av. Vitacura 3875
Horarios: Segunda a Sábado das 12:30 as 22:30 horas.
Signore “Amor por uma boa pizza”
Quase em frente ao Costanera Center fica este lugar, onde você pode experimentar pizzas fermentadas por 48 horas, leves e com um toque aerado. É dirigido por Francisco Carreño, um chileno neto de italianos que quis honrar com este lugar as suas origens familiares
A melhor maneira de aproveitar a experiência do Signore é no próprio local. Delicie-se com a Pizza Isla Negra e de sobremesa, experimente o tiramisu ou o vulcão tortinho.
Endereço: Av. Vitacura 2615, Vitacura
Horario: Segunda a Domingo de 13:00 as 22:00horas.
Rishterdar “O verdadeiro sabor da Índia”
Você gosta dos sabores da culinária indiana? Não deixe de visitar uma das filiais do Rishtedar, o restaurante que é uma experiência dessa cultura, com pratos típicos, danças tradicionais e muito mais.
Começou em 2008, com sua primeiro local em Providencia, que já é um clássico no bairro de Los Leones. Agora também tem locais em Vitacura e La Reina, onde você pode não só sentar para comer um bom prato tradicional indiano, mas também aprender mais sobre essa cultura.
Endereço: Av. Vitacura 5461, Vitacura
Horários Vitacura: Segunda a Quinta 12:30 as 15:30 e 18:30 as 23:00
Sexta e Sábado de 12:30 as 23:00 horas, Domingos 12:30 as 22:30.
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