Sem duvida Chile é conhecido internacionalmente, por isso, o as vinícolas são um atrativo para os turistas. No entanto, existem muitas vinícolas em Santiago ou perto dela, e talvez não saiba qual escolher. Por isso, fizemos uma lista das 5 vinícolas mais visitadas pelos brasileiro.
1. Concha y Toro
Atualmente é uma das vinícolas mais famosas no mundo com sua linha “ Casillero del Diablo” . Também é considerada a principal produtora e exportadora de vinhos na América Latina.
Fundada em 1883 por “Don Melchor”. Inicialmente o negocio era apenas familiar, mas hoje é uma vinícola bastante comercial e conta com vários tours como por exemplo, o Tour Premium e Tour Marques. Sendo, na ordem o primeiro mais barato e curto e o segundo mais caro e longo.
2 .Alyan
A Alyan Family Wines nasceu em 2001 como resultado de uma grande paixão pelo vinho, aposta na qualidade e no trabalho árduo proveniente do casamento entre Alicia Balmaceda e Andrés Perez. Daí o nome Alyan , de “Al” de Alicia y “an” de Andrés.
Ambos, vêm de uma família vitivinícola. A saber, Andrés neto de Francisco Pérez, importante viticultor do Vale do Maule, e Alicia, neta de Don Pedro Undurraga, proprietário e desenvolvedor de uma das maiores e mais antigas vinícolas de Santiago, a Vinícola Undurraga.
3. Santa Rita
Fundada em 1880 por Domingo Fernandez Concha. É umas das vinícolas mais antiga do Chile, sem contar que, em 1988 o Grupo Claro assumiu o controle da empresa, e atualmente o Grupo lidera um consorcio vitivinícolas, entre elas as vinícolas Santa Rita, Vinícola Carmen, e até 8% da vinícola Concha y Toro.
Além disso, incentivamos, conhecer a história que há por traz do vinho 120, e o renascer da cepa francesa considerada extinta na França e no mundo, o Carménère.
Para nós é uma das melhores vinícolas para visitar em Santiago. Ela tem diferentes tour, mas os mais procurados são: o Tradicional (3 degustações) e o tour premium (4 degustações, tabua de queijo e frutos secos)
4. Undurraga
Não apenas produtora de excelentes vinhos, esta vinícola também faz espumantes de qualidade. A história começa em 1885 quando Francisco Undurraga funda a vinícola no “fundo Santa Ana” e 1891 foi a primeira colheita.
Algumas linhas de vinho reconhecidas a nível mundial são TH, Sibaris, Pablo Neruda, Aliwen, Altazor e outras. O seu tour mais popular é Tour Sibaris ( 3 degustações) Tour Fonders (4 degustações acompanhado de harmonização e sommelier).
5. Cousiño Macul
Finalmente concluímos esta lista com Cousino Macul, fundada por Matias Cousiño junto a sua esposa Isidora Goyenechea em 1856 , e até hoje está em mãos da família fundadora já na sétima geração.
A vinícola é umas das mais acessíveis, porque fica em torno de 20km do Centro de Santiago. Nela você poderá conhecer a história familiar, a história detrás do vinho premium “La dama de Plata” e como são feitos os vinhos da linha “Don Tomas” “Isidora”, “Don Luis”. Alguns tours mais procurados são: o Tour Tradicional (3 degustações), Tradicional Isidora (4 degustações), Tour premium (6 degustações), além do Tour Bike.
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