Se na sua viagem a Santiago do Chile você está procurando onde comer, apresentamos os 5 melhores restaurantes de Santiago, onde você além de experimentar pratos típicos, poderá harmonizar com vinhos e ter uma vista única da Capital.
Mestizo “O restaurante mais lindo de Santiago”
Este restaurante é obra do Arquiteto Smiljan Radic, possui um dos terraços mais procurados de Vitacura, porque tem vista panorâmica para a lagoa do parque Bicentenário
Além disso, é animada e movimentada, tem cozinha aberta onde se preparam saladas, carnes de longa duração, massas e iguarias que fazem parte do menu desde seus inícios.
Experimente pratos como o “Chupe Mestizo” com jaiba, locos e ovo escalfado.
As reservas do Mestizo são feitas pelo site do restaurante, não necessariamente é preciso fazê-la, mas é sempre mais indicado, pela alta demanda que ele sempre tem.
Endereço: Av. Bicentenario 4050, Vitacura
Horarios: Segunda a Quinta 12:30 a 16:30 e 18:30 a 23:00 horas.
Sexta e Sabado 12:30 a 16:30 e 19:00 a 23:00 horas. Domingo 12:30 a 16:30 e 19:00 a 22:30 horas.
Boragó “O melhor restaurante de Chile”
Um restaurante que fornece uma viagem pelo Chile, porque seu menu de degustação, usa produtos e costumes de diferentes lugares do país. De fato, no cardápio do Boragó você encontrará técnicas ancestrais Mapuche, vitais para entender em que se baseia a culinária chilena e para onde ela está indo.
Por exemplo, “Endêmica” além de um cardápio, é uma experiência para todos os sentidos. Isso inclui entre 15 e 17 preparações que mudam com as estações do ano, pois respeitar o tempo dos ingredientes é vital para o chef e sua equipe.
Endereço: Av. José María Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura.
Horários: Terças a Sábado das 17:00 a 1:00 horas. Domingo e Segunda fechado.
Bocanariz “Onde o vinho é o protagonista”
Um dos restaurantes mais procurados, porque esta localizado no bairro Lastarria e conta com uma carta de mais de 400 vinhos chilenos além do cardápio que é simplesmente espetacular.
Para aqueles que buscam se aprofundar ainda mais nos vinhos chilenos, oferecem degustações temáticas chamadas “Vuelos” onde, através de três exemplares, poderão conhecer os temas e tendências mais importantes da viticultura chilena atual.
Experimente o “Estofado mar y tierra” um guisado com ossobuco de wagyu, mexilhões e ameijoas.
Endereço: José Victorino Lastarria 276, Santiago
Horários: Segunda a Quarta das 13:00 a 00:00 horas Quinta a Sábado das 13:00 a 00:30 horas. Fechado aos domingos.
Bali-hai “ Jantar Show da Polinésia”
O restaurante temático mais famoso de Santiago, porque oferece um show de cultura e sabores. O Bali Hai Santiago, fica no bairro de Las Condes, na fachada há Moais típicos da Ilha de Páscoa e além disso, o espaço é todo decorado com objetos que remetem as famosas ilhas do pacífico.
O Bali Hai Chile oferece diversas opções de menus, e neles estão incluídos desde o aperitivo, até o prato principal, bebida, sobremesa e café. Ou seja, por um preço único você terá diversas opções de pratos da culinária típica local a escolher.
O modo como você vai (sozinho ou com agência) e onde será a sua mesa, por exemplo, podem influenciar no valor final.
Endereço: Av. Cristobal Colon, 5146,Las Condes
Horários: Terca e Quarta de 19:30 a 23:00 horas, Quinta a Sabado de 19:30 horas a 01:00 horas. Fechado Segunda e Domingo.
Giratorio “Experiencia gastronômica em 360°”
Finalmente este restaurante, dentro dos melhores restaurantes de Santiago, localizado no 16º andar de um edifício muito bem localizado, no bairro de Providência, demora 1 hora aproximadamente para dar uma volta completa. Ele roda bem devagar, é quase imperceptível. Muitas pessoas deixam para ir ao restaurante no final do dia, por volta das 19 horas para assim apreciar o pôr do sol.
Atualmente, o Giratório funciona tanto no almoço, quanto no jantar. Sua culinária é quase que toda internacional, tendo como destaque os frutos do mar e peixes . Por exemplo recomendamos, “Suprema Giratoria” ,o preço recompensa a experiência única do restaurante giratório com vista panorâmica da capital Chilena.
Endereço: Av. Nueva Providencia 2250, Piso 16, Providencia.
Horários: Segunda a Sábado de 13:00 a 21:00 horas. Fechado aos Domingos.
Não fique desconectado! Compartilhar todas suas experiencias. Compre seu Chip Internacional!
Veja também:
Restaurantes em Vitacura Santiago do Chile
Onde jantar em Bellavista Santiago
