No bairro Vitacura você vai encontrar alguns dos melhores restaurantes de comida Chilena, o Mestizo e o Bogaró, mas Vitacura tem muito gastronomia que oferecer. Veja os melhores restaurantes em Vitacura Santiago, para todos os paladares.
La Mar “Cevicheria Peruana em Santiago”
La Mar, uma cevichería onde as preparações tradicionais e modernas convivem sem problemas.
Aqui os produtos do mar se destacam, principalmente pelo frescor, pelas receitas corretas e inovadoras, que vão desde uma grande variedade de reinvestimentos da clássica culinária peruana que começa com ceviches e vai até lombos saltados.
Para além dos grandes sucessos desta cozinha, aqui há inovação e artesanato em cada uma das suas áreas, tudo para que o cliente tenha uma experiência luxuosa.
Endereço: Avenida Nueva Costanera 4076 Vitacura,
Horários: Segunda a Sexta da 13:00 as 16:00 e 18:00 a 00:00 horas.
Sábado 13:00 as 16:00 e 18:00 a 00:30 horas. Domingo 13:00 as 16:00
Naoki “Toda a técnica japonesa baseada no mar chileno”
Você não precisa viajar ao Japão para conhecer sua gastronomia, porque Naoki, além de oferecer um extenso cardápio repleto de cores, texturas e sabores, cria uma experiência gastronômica única.
Os produtos e sabores do mar Chilenos são os protagonistas deste restaurante, pois é uma referência da gastronomia japonesa em Santiago. Você pode experimentar pratos de entradas, por exemplo o Gyosas com uma massa bem fininha e recheada com cochayuyo e mamão com molho ponzu.
Endereco: Av. Vitacura 3875
Horarios: Segunda a Sábado das 12:30 as 22:30 horas.
Signore “Amor por uma boa pizza”
Outro dos restaurantes que recomendamos em Vitacura Santiago, esta quase em frente ao Costanera Center fica este lugar, onde você pode experimentar pizzas fermentadas por 48 horas, leves e com um toque aerado. Atualmente, é dirigido por Francisco Carreño, um chileno neto de italianos que quis honrar com este lugar as suas origens familiares
Com toda certeza, a melhor maneira de aproveitar a experiência do Signore é no próprio local. Delicie-se com a Pizza Isla Negra e de sobremesa, experimente o tiramisu ou o vulcão tortinho.
Endereço: Av. Vitacura 2615, Vitacura
Horario: Segunda a Domingo de 13:00 as 22:00horas.
Rishterdar “O verdadeiro sabor da Índia”
Você gosta dos sabores da culinária indiana? Não deixe de visitar uma das filiais do Rishtedar, o restaurante que é uma experiência dessa cultura, pois, além de pratos típicos, inclui danças tradicionais e muito mais.
Começou em 2008, com sua primeiro local em Providencia, que já é um clássico no bairro de Los Leones. Agora também tem locais em Vitacura e La Reina, onde você pode não só sentar para comer um bom prato tradicional indiano, mas também aprender mais sobre essa cultura.
Endereço: Av. Vitacura 5461, Vitacura
Horários Vitacura: Segunda a Quinta 12:30 as 15:30 e 18:30 as 23:00
Sexta e Sábado de 12:30 as 23:00 horas, Domingos 12:30 as 22:30.
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